Ingrediente:

3 banane coapte (zdrobite bine)
60ml ulei de floarea soarelui
150g iaurt grecesc
2 ouă
2 lingurițe esență de vanilie
50g îndulcitor Green Sugar Premium cu putere dublă de îndulcire
200g făină tip 650
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
2 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță scorțișoară
40g cacao

Topping
6 linguri unt de arahide cu Omega 7
100g granola sau fulgi de ovăz simpli

Mod de preparare:

Vă dăruiesc rețeta cu poftă mare de gătit. Este absolut senzațională! Nu aveți nevoie de mixer! Chiar este incredibil de rapidă.

Aveți nevoie de două boluri. În primul bol combinați toate ingredientele umede în ordinea de mai sus. Folosiți un tel. Nu aveți nevoie de mixer.

În celălalt bol combinați toate ingredientele uscate. Acum combinați bolurile între ele :)) Amestecați ușor până se combină frumos. Gata! Asta e tot!

Într-o formă de ceramică 24x24cm, am pus o bucată mare de hârtie de copt, peste care am turnat compoziția.

Momentul meu preferat, să pun untul de arahide.

Eu am pus 6 linguri după care am amestecat foarte ușor încât să nu stric prea mult aspectul 🙂

Presărați granola sau fulgi simpli de ovăz. Recomand niște fulgi de ovăz mai mari.

Băgați tava în cuptorul preîncălzit – 30 de minute – 180 grade.

Eu am făcut-o aseară, iar a doua zi de dimineață tot pufoasă era. A fost minunată la micul dejun. Merge foarte bine cu fructe proaspete, cu cafea sau cu un pahar de lapte. Poftă mare! Vă pupăm! :*

Autor: Ramona Constantinescu – gustverde.ro