PRAJITURA FELIE DE LAPTE DIN MIX PENTRU BROWNIE

Ingrediente:

Pentru blat:
– 1 punga MIX PENTRU BROWNIE
– 5 oua
– 150 ml ulei de masline
– 150 ml apa

Pentru crema:
– 250g mascarpone
– 200g frisca lichida, neindulcita
– 30g Green Sugar Premium 1:2
– 1 plic gelatina
– esente dupa gust (vanilie, rom)

Mod de preparare:

Blat:

Mixul pentru Brownie se pregateste conform instructiunilor de pe ambalaj. Se intinde compozitia intr-o tava de cuptor, pe hartie de copt.
Se coace in cuptorul preincalzit la 160 grade, timp de 13 minute (fiind in strat subtire, se coace foarte repede).

Atentie: broboanele care par ca nu se dizolva sunt BUCATI DE CIOCOLATA

Crema:

Dizolvam gelatina in apa calda.
Green Sugar Premium 1:2 se dizolva in frisca lichida si se bate pana cand aceasta devine ferma. Se adauga mascarpone si esentele si se mai mixeaza putin, apoi si gelatina.

Asamblare:

Blatul se lasa la racit, apoi se taie pe jumatate. Se întinde crema pe jumatate din blat, se adauga apoi celalalt blat si se preseaza usor.

Se da la rece minim 2 ore, apoi se taie felii.